Miel d’Acacia

Miel d’Acacia
Pot 250g
Le miel d’Acacia est reconnu pour être très riche en fructose et en glucose. Il présente une forte teneur en sels minéraux (fer, phosphore, calcium) et en vitamines. Il est composé également d’acides aminés.
Ses vertus
Comme le miel de thym, le miel d’Acacia est un produit qui regorge de vertus thérapeutiques et qui présente peu de risques d’allergies.
Régularise le fonctionnement intestinal (problème de constipation)
Stimule l’appétit
Fortifie le squelette et aide à la croissance
Stabilise les secrétions gastriques
Combat les affections du système respiratoire, notamment chez les enfants
Aide à la détoxication du foie
Le miel d’Acacia est bénéfique particulièrement aux :
Bébés et enfants
Diabétiques légers : vu la faible teneur en glucose du miel d’Acacia
Sportifs : ce miel est un excellent énergisant naturel.
En cuisine.
Le miel d’Acacia est très utilisé dans les boissons (chaudes et froides), les desserts et autres plats. Prendre une 1 cuillerée à café de ce miel dans de l’eau tiède, du thé, ou du lait, tous les matins, avant le petit déjeuner.
Il est récolté à Cosswiller et dans la forêt d’acacia de Kuttolsheim.